Женский интернет журнал Карина
 Рецепты на каждый день
Главная » 2011 » Сентябрь » 26 » Десерт. Фламбе из ананасов и бананов
22:36
Десерт. Фламбе из ананасов и бананов
Легкий ароматный десерт околдовывает вкусом пропитанных солнцем тропических фруктов со взбитыми сливками или мороженым и горячим ромом.

Индигриенты: 1 ананас, около 800г 25г несоленого сливочного масла 60г сахара 3 крупных спелых банана 4 ст.л. рома 200г взбитых сливок или мороженого 

 Способ приготовления: 
1 Очистите ананас, разрежьте пополам вдоль, выньте сердцевину,порежьте каждую половинку ананаса на восемь долек, стараясь сохранить весь вытекающий сок. 

2 На среднем огне растопите масло и сахар в большой стальной или эмалированной сковороде. 
3 Очистите и порежьте на четвертинки бананы. 

4 Положите в горячее сладкое масло ананас и обжарьте на сильном огне 1-2 минуты, добавьте бананы и оставьте еще на 2-3 минуты, пока они не прогреются. 

5 Вылейте в сковороду ром, подержите несколько секунд на огне, затем снимите, отставьте подальше от плиты и зажгите. Пока ром горит, слегка встряхивайте сковороду. 

Подождите пока пламя опадет, полейте оставшимся ананасовым соком и поставьте на огонь еще на 1 минуту. 6 Разложите фрукты фламбе по тарелкам и подавайте на стол со взбитыми сливками или мороженым. Блюдо богато витаминами А,В,С,Е. 
Советую посетить магазин китайского чая и купить вкусный чай к такому десерту! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Просмотров: 2708 | Добавил: ALICKA | Теги: десерт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Среда, 16.01.2019, 23:24
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Поиск
...
...

Copyright MyCorp © 2019