Женский интернет журнал Карина
 Рецепты на каждый день
Главная » 2013 » Сентябрь » 12 » Имбирные пряники.
22:12
Имбирные пряники.
Имбирные пряники любят все и взрослые и детки. Их можно испечь просто так не дожидаясь праздников и порадовать своих домашних. Дети любят пряники с полезным соком. А соковыжималка клатроник поможет вам делать любой сок самостоятельно быстро и без консервантов. 

Итак для имбирных пряников нам понадобится.

• 175 грамм муки;

• 0,5 чайной ложки соды; 

• щепотка соли; 

• 20 грамм молотых специй (гвоздика, корица, имбирь); 

• 25 грамм какао-порошка; 

• 75 грамм масла сливочного, нарезанного кубиками; 

• 75 грамм сахара коричневого; 

• 1 яйцо;

• 2 стакана муки;

• 5 грамм питьевой соды;

• 10 грамм молотого имбиря.

Кладем муку, какао, соду, соль и специи в фудпроцессор. Смешиваем и измельчаем до состояния крошек. (Если дома нет фудпроцессора, можно замесить тесто руками.)

Добавляем яйцо, сахар и замешиваем тесто. Оно должно быть плотным. Заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 30 минут. Далее вынимаем, раскатываем, вырезаем формочками фигурки и выпекаем до готовности.

Высыпаем муку в миску, добавляем соду, имбирь и корицу и перемешиваем. Кладем масло и все остальные ингредиенты и перемешиваем до получения плотного однородного теста.

Разделяем тесто на четыре части и раскатываем каждую на посыпанной мукой поверхности слоем толщиной 3 см. Вырезаем пряники с помощью формочек или руководствуясь собственной фантазией и перекладываем на противень.

На этом этапе можно украсить пряники орехами или цукатами.

Выпекаем 10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Просмотров: 733 | Добавил: ALICKA | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Четверг, 18.01.2018, 02:28
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Поиск
...
...

Copyright MyCorp © 2018