Очень вкусное и сытное блюдо из  фарша с грибами с использованием макарон "Каннеллони". 

Нам понадобятся вот такие ингредиенты:

каннеллони - 15 шт.

масло растительное- 4 ст.л.

фарш мясной- 250 г

репчатый лук   - 4 шт.

шампиньоны - 250 г

сыр (лучше использовать - Пармезан) - 250 г

перец и соль - по вкусу

для приготовления соуса "Бешамель":

мускатный орех 

молоко - 2 л

масло сливочное  - 100 г

мука - 4 ст.л.

соль, перец - по вкусу

Готовим Каннеллони с грибами так: 

Для начала подготовим соус Бешамель. На сковородке  растапливаем масло сливочное, добавляем муку и все это обжариваем , тщательно перемешивая. 

Вливаем теплое молоко, постоянно перемешивая,  доводим  до кипения, добавим соль,  мускатный орех и перец и мускатный  , вот соус и готов.

Обжариваем лук до золотистого оттенка , нарезаем грибы пластинками и добавляем их в лук. Берем фарш и тоже его обжариваем , добавляя соль , перец и наш соус. 

Варим Каннеллони и остужаем их. Фарш перемешиваем с луком и грибами и фаршируем трубочки . Трубочки раскладываем на противень и посыпаем сыром, выпекаем каннеллони при температуре 200-220 градусов около 30 минут. Приятного аппетита ! 

Для тех кто любит готовить , рекомендую купить газовую плиту по сниженной цене. Сама ее тоже купила и мне она пришлась по душе.