Женский интернет журнал Карина
 Рецепты на каждый день
Главная » 2012 » Сентябрь » 5 » Котлетки с орехами по-домашнему
12:47
Котлетки с орехами по-домашнему

Несомненно, каждый любит домашние котлетки, только вот готовить постоянно одинаковые, несомненно, надоедает. Предлагаем удивить Ваших близких немного новым вкусом всеми любимых котлеток. 

Нам понадобятся следующие ингредиеты: 
фарш куриный (1 килограмм) 
лук репчатый (1 большая луковица или 2 маленьких) 
майонез (где-то пять столовых ложек)
чеснок (около 5 зубчиков) 
твердый сыр (100-200 грамм)
орехи грецкие, предварительно почищенные (1 стакан) 
яйца (предварительно взбитые) 
специи, соль (по вкусу) 
масло подсолнечное 
хлеб белый (смоченный в молоке) 
зелень (та, которая есть в холодильнике)

Способ приготовления котлет достаточно легкий:

Лук репчатый мелко режем. Смешиваем с куриным фаршем. В полученную массу добавляем белый хлеб, предварительно смоченный в молоке. Все это солим, добавляем три ложки майонеза и специи по вкусу. Эту массу скатываем в шарики. 

Готовим начинку из сыра – смешиваем сыр с чесноком, предварительно натерев его, добавляем майонез и зелень. В середину шариков добавляем начинку. Нашим котлетам нужно придать овальную форму. Измельчаем грецкие орехи. 

Обмакиваем в яйце котлетки и хорошо их панируем в грецких орехах. Выкладываем все это на сковородку с маслом, уже разогретым разумеется. Жарим котлеты с каждой стороны до их полной готовности к употреблению. Приятного Вам аппетита! 

Просмотров: 1177 | Добавил: ALICKA | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 17.02.2019, 21:35
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Поиск
...
...

Copyright MyCorp © 2019