Женский интернет журнал Карина
 Рецепты на каждый день
Главная » 2015 » Январь » 28 » Мидии с рисом
08:12
Мидии с рисом

Продукты:
1 кг мидий без раковин
2 луковицы
половина головы сельдерея
3 шт лаврового листа
2 лимона
1 помидор
петрушка
оливковое масло
соль, перец

Приготовление:

Положите мидии в кипящую подсоленную воду. Добавить лук, морковь, лавровый лист, лимон и сельдерей. В отдельной кастрюле обжарить лук в небольшом количестве оливкового масла и добавить к нему чашку риса.

Помешивать, пока рис не станет прозрачным, а затем добавить к нему 3 чашки моллюсков и варить на медленном огне. Когда рис готов добавить к нему мидии, нарезанную морковь, мелко нарезанную петрушку и немного свежих помидоров. Варить около 5 минут и подавать с ломтиком лимона. Добавить по вкусу соль и перец.
Просмотров: 521 | Добавил: ALICKA | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 18.08.2017, 11:58
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Поиск
...
...

Copyright MyCorp © 2017