500 гр. твердого сыра ( российский или эдем, можно заменить и другим),
500 гр. пластиков варенной ветчины,
4 зубочка чеснока, черный душистый и красный острый молотый перец,
0,5 ч.л. карри порошок,
1 пучок зеленого лучка, 6 ст.ложек майонеза, желательно «Провансаль».
Готовим следующим образом:
Натереть мелко сыр, растереть зубочки чеснока и мелко порезать белую часть лука, все перемешать. На сухой сковородке обжарить карри, смешать с перцами, майонезом и приготовленной смесью из чеснока, лука и сыра.
Полученной массой смазать пластики ветчины, скрутить в рулет, обвернуть пищевой пленкой, поставить под легкий пресс и выдержать минут 30 в холодильнике. Советует
женский сайт, перед подачей к столу украсить рулетики зеленью. Это придаст им оригинальности.
