Фрукты при ротавирусной инфекции. Диета при ротавирусе у детей

Диета при ротавирусе у детей

Правильно составленная диета и особый питьевой режим – это единственные действенные способы лечения у детей при инфицировании ротовирусом. Сам процесс питания у детей при ротавирусной инфекции невероятно сложен.

Ребенка мучает рвота, он отказывается от еды и испытывает отвращение даже к одному ее виду. Родители должны запастись терпением и знаниями, чтобы справиться с возникшей проблемой.

Заражение ротавирусом у детей

Ротавирус поражает эпителий двенадцатиперстной кишки и тонкого кишечника, что нарушает синтез пищеварительных ферментов и усвоение дисахаров лактозы, мальтозы, сахарозы. Это вызывает у детей сильнейшую диарею, сопровождающуюся обезвоживанием (дегидратацией).

Расстройство стула при ротовирусе сочетается с насморком, повышением температуры, першением в горле, за что болезнь получила название «кишечный грипп». Особенно тяжело кишечный грипп протекает у деток до 2 лет.

Потери жидкости, значительная дегидратация, вызванная расстройством стула, провоцируют судороги, нарушение нервной деятельности и сократительной активности сердца.

Для деток до 2 – 4 лет неправильное лечение с первых дней болезни может обернуться катастрофическим обезвоживанием и госпитализацией в отделение реанимации. Для грудничков, у которых дегидратация развивается стремительно, неумение родителей распознать опасность может обернуться летальным исходом.

Чтобы избежать подобного варианта событий, при частом стуле, который у малышей до 2 лет отмечается чаще 3 – 5 раз в сутки, нужно вызывать «скорую помощь».

Подробнее о симптомах и лечении ребенка при расстройстве кишечника, вызванного ротовирусом, читайте в статье «Ротовирусная инфекция у детей».

Чтобы остановить диарею и восстановить здоровое пищеварение, родители должны знать, что можно есть их ребенку при заражении ротовирусом.

Под полным запретом в остром периоде болезни молоко и молочные продукты, так как они содержат лактозу. Запрещены и йогурт, и сыр, и сметана, и творог, и кисломолочная продукция.

Нельзя давать ребенку и домашнее молоко. В нем, также как и в молоке с магазинных прилавков, присутствует лактоза, которую тонкий кишечник ребенка не может усвоить.

Полное восстановление эпителиальных клеток, продуцирующих пищеварительные ферменты, способные расщеплять лактозу, может растянуться до 4 недель. Только после этого рекомендуется постепенно вводить в диету малыша молочные продукты.

Вводить их в рацион следует после продолжительного периода щадящей безмолочной диеты. Продолжительность периода щадящей диеты у детей при ротавирусной инфекции определяется лечащим врачом.

Принципы диеты при ротавирусе у детей

Задача лечения состоит в устранении обезвоживания, восполнении потерь электролитов и питательных веществ. Все, что подается ребенку за обеденным столом, должно быть приготовлено на пару или отварено.

Пить и принимать пищу ребенок должен часто, мелкими дробными порциями. Продукты, которые используются для диеты при кормлении ребенка, должны легко усваиваться и не вызывать усиления перистальтики кишечника.

В первый день заболевания проводят «чайный день». Ребенку дают пить до 6 стаканов свежего черного чая с сахаром.

Вместо чая можно попоить отваром ягод черники, шиповника, черемухи или черной смородины.

Если ребенок не отказывается от еды, можно подавать ему свежее яблочное пюре. В нем содержится много пектинов, которые хорошо успокаивают разыгравшуюся бурю в кишечнике.

Приготовить такое пюре нужно самостоятельно, для чего яблоки:

  • чистят от кожицы и семечек;
  • отваривают;
  • тщательно протирают.
  • Давать пюре нужно с ложечки, понемногу и ни в коем случае насильно не кормить.

    Если у ребенка сильная рвота, можно поить его мелкими глотками:

  • процеженным отваром крупы;
  • регидратационным раствором Регидрон.
  • Диета на 2 – 5 сутки болезни

    Одним из условий быстрого выздоровления служит соблюдение диеты №4. В детском рационе необходимо ограничивать использование блюд:

  • усиливающих перистальтику кишечника;
  • содержащих дисахара.
  • все овощи и фрукты в сыром виде;
  • кислые сорта фруктов и ягод в любом виде;
  • хлеб – черный, отрубной;
  • все сухофрукты, а особенно курага, чернослив;
  • практически все каши, кроме манной и рисовой;
  • жирное, жилистое мясо;
  • охлажденная еда;
  • раздражающая пища – соленье, маринады, острые соусы, консервы;
  • напитки – газированные, квас, кисломолочные.
  • Из рациона устраняют или ограничивают до 1 штуки, удалив желток, на время болезни куриные яйца. В них много серосодержащих аминокислот, которые при нарушении усвоения служат источником сероводорода и усиливают брожение в кишечнике.

  • нежирное мясо, рыба, птица;
  • белок одного яйца в день;
  • немного хлеба, несдобное печенье;
  • отварные овощи;
  • гречка, овсянка, рис;
  • ягодный кисель;
  • яблочное пюре;
  • слабый чай, некислые разбавленные водой соки.
  • Хлеб рекомендуется использовать высшего сорта, высушенный в сухарики. Количество еды, которую ребенок съедает за один прием пищи, ограничивается 2 – 3 сухариками.

    Мясо лучше готовить на пару или отваривать. Выбирать говядину и птицу следует только нежирных сортов, а готовить, удалив тщательно все грубые сухожилия, кожу и фасции.

    Для приготовления супов используется слизистый отвар рисовой крупы, к которому добавляют немного протертого постного мяса, фрикаделек или яичных белковых хлопьев.

    Чтобы добиться слизистого состояния супа, крупы долго отваривают в достаточном количестве воды. Лучше всего для этой цели использовать рисовую крупу.

    Разрешена отварная нежирная рыба, приготовленная без использования специй. Предпочтение следует отдавать хеку, минтаю, треске.

    Каши готовят на воде или на очень слабом обезжиренном говяжьем бульоне. Лучше всего использовать рисовую, манную, гречневую, овсяную крупы.

    В день ребенку разрешается давать не более 40 г сахара, добавляя его в напитки, желе из черемухи, груш, черники, отвар шиповника, чай.

    Запрещены при лечении от ротавируса в первую неделю болезни:

  • молочные продукты;
  • наваристые бульоны;
  • острое;
  • жареное, копченое;
  • слишком горячая или чересчур холодная пища и питье.
  • При заражении ротовирусом отсутствует аппетит, и ребенок обычно отказывается кушать в дни болезни, но это не значит, что можно кормить его насильно. Когда симптомы исчезнут, аппетит восстановится.

    Питание с 6 дня болезни

    В диете ограничены:

  • соль – до 8 г;
  • блюда, которые усиливают активность перистальтики кишечника;
  • пища без кулинарной обработки;
  • еда, стимулирующая пищеварение – специи, маринады, жареные, копченые блюда.
  • Мясо, рыбу, птицу подвергают тщательной механической обработке, готовят только на пару или отваривают. Овощи отваривают или припускают.

    Начиная с 6 – го дня болезни, ребенку можно есть 5-6 раз в день, но в маленьких объемах, что меньше нагружает пищеварительный тракт при ротавирусной инфекции и способствует пищеварению.

    Жидкости следует выпивать до 1,5 – 2 л. В суточный объем жидкости входит вся вода, полученная с напитками и супами.

    Питание при ротавирусе не должно связываться у детей с наказанием. Из-за отсутствия аппетита малыши часто отказываются не только от любимой еды, но и от питья.

    Тем не менее, следует постараться уговорить маленького больного, не проявляя нетерпения, не пытаясь насильно накормить упрямца.

    Щадящая диета назначается на длительное время. По рекомендации лечащего врача, в зависимости от состояния здоровья и темпов выздоровления малыша, диетическое питание может продлиться до 10 недель.

    Однако обычно щадящая диета помогает малышу восстановиться за 4-5 недель. После чего очень постепенно его переводят на обычное питание.

    Перечень разрешенных продуктов при щадящей диете

    Список разрешенной еды при заражении ротовирусом довольно широк. Из того, что можно кушать при ротавирусной инфекции, вполне можно приготовить вкусные блюда, которые понравятся ребенку.

    Желательно готовить понемногу и разнообразно. Рекомендуется использовать различные варианты приготовления, разнообразить десерты и напитки.

    Для улучшения аппетита важен не только состав диеты и полезность ингредиентов. Важно, чтобы блюда и выглядели аппетитно. Этот фактор особенно необходимо учитывать при кормлении малышей.

    Так как, если подростку еще можно объяснить необходимость правильного питания, то в возрасте 2 – 4 лет эту сторону жизни детки еще не способны оценить и прочувствовать в полной мере.

    Хлеб, макароны и крупы

    Если состояние ребенка улучшается, ассортимент продуктов расширяется. Ребенку можно есть:

  • хлеб высшего сорта, вчерашний;
  • сухое печенье, белые сухари;
  • булочки несдобные – раз в неделю;
  • несдобный пирог с яблоками или постным мясным фаршем – через 7 дней;
  • творожную ватрушку не чаще раза в неделю.
  • Мясные, рыбные первые блюда

    Для готовки используют слабые бульоны. Готовят:

  • уху с добавлением крупы;
  • суп вермишелевый;
  • суп овощной с мелко нашинкованными картофелем, цветной капустой, морковью, кабачками.
  • Несоленое сливочное масло позволяется в количестве 5 – 15 г. Его добавляют в готовые блюда, если его вкус не вызывает у маленького больного протеста.

    Вторые мясные блюда

    Как и в первые дни болезни, продукты подвергают тщательной механической и тепловой обработке. Готовят только на пару или отваривают, выбирая нежирные разновидности птицы, рыбы, красного мяса.

    Можно готовить ребенку заливную рыбу или телятину, предложить кусочек неострого сыра. Для усиления вкуса допускается добавление при готовке небольшого количества лаврового листа, корицы, укропа, петрушки.

    Ребенку разрешается давать до 2 яиц в день, используя их для приготовления омлетов, или отваривая всмятку.

    Если у ребенка нет аллергии к ягодам, ему можно дать, но не более 100 г в день, сырой сладкой малины, клубники. Однако все другие виды овощей и фруктов продолжают давать в вареном или припущенном виде.

    В диете после стихания острого периода ротавирусной инфекции у детей допускается присутствие, приготовленных из сладких ягод, фруктов:

  • компотов;
  • киселей;
  • желе;
  • зефира;
  • мармелада;
  • джема;
  • печеных груш и яблок.
  • Запрещенные продукты при щадящей диете

    Под запретом в острый период заражения ротовирусом и в щадящей диете сразу после исчезновения признаков болезни находятся продукты, раздражающе действующие на кишечник, а также молочная продукция, содержащая лактозу.

    В список запрещенной еды входят:

    • белокочанная капуста, свекла;
    • редис, репа, редька;
    • лук, чеснок, щавель;
    • кислые ягоды и фрукты;
    • консервы;
    • перловка, пшено;
    • газированные напитки.
    • Запрет на молоко включает и домашний полностью натуральный продукт. Не стоит добавлять его в чай или какао, предлагать в разведенном виде.

      Тем более не стоит давать ребенку кофе с молоком. Кофе противопоказан при заражении ротовирусом детям во время болезни и в период щадящей диеты.

      Особенности питания у детей до года при ротавирусе

      У младенцев на первое место при ротовирусном инфицировании выходит проблема обезвоживания. Причем, родители чаще всего не в состоянии самостоятельно оценить уровень обезвоживания малыша и оказать ему необходимую помощь.

      При признаках ротавирусного заражения у новорожденных и детей до 1 года нужно вызывать «скорую помощь». Дегидратация развивается у младенцев настолько бурно, что при промедлении питательные растворы и электролиты приходится вводить внутривенно капельным методом.

      После оказания первой помощи родители должны придерживаться лечения, назначенного врачом. Педиатр может рекомендовать не прекращать грудного вскармливания, лишь несколько его ограничив.

      Но чаще всего при ротовирусной инфекции у новорожденных грудное молоко временно заменяют соевой или безлактозной смесью.

      Не следует вводить дополнительный прикорм, давать еду, которую до болезни младенец не получал. Иногда допускается однократное ежедневное кормление грудничка материнским молоком в течение 2 – 3 недель.

      Однако доктор Евгений Комаровский – эксперт в детской медицине, советует полностью отказаться от грудного вскармливания на время лечения.

      Переход к обычному питанию

      Переход на обычную диету после перенесенного ротавирусного инфицирования должен происходить у детей постепенно. Новые после болезни продукты вводят поочередно.

      Недостаточная всасывающая способность кишечника при ротовирусе и вызванном им гастроэнтерите сохраняется очень долго. Ребенку может потребоваться соблюдение принципов щажения пищеварительной системы в питании продолжительное время.

      Постепенно вводят в рацион вареную белокочанную капусту в составе супов, свеклу, зеленый молодой горошек. Каши варят на воде с добавлением молока, дают вареную колбасу, апельсины, виноград без кожицы, арбузы.

      В течение длительного времени не готовят ребенку жареной, пассированной, тушеной еды, не предлагают газированных холодных напитков, кваса.

      Чтобы ребенок согласился жить без запрещенных, но таких вкусных конфет, шоколада и газировки, родители должны стараться разнообразить меню.

      На завтрак можно подавать паровой омлет, кашу, сваренную с добавлением молока. К чаю разрешается немного джема с сухариками, мармелада или желе.

      Во время обеда ребенку можно предложить суп, сваренный на овощном бульоне с добавлением лаврового листа, петрушки, в который вводится хорошо протертое постное говяжье мясо. Из овощей предпочтение следует отдавать цветной капусте, моркови, картофелю.

      Чеснок, лук, перец щавель, шпинат полностью исключаются не только на время болезни, но и в меню при переходе от щадящей диеты к нормальному рациону.

      На второе ребенку дают отваренную куском постную рыбу. Ее следует хорошо очистить от кожи, которая раздражает кишечник, и от костей.

      По мере улучшения состояния пищеварительной системы можно ввести в меню кусочек вымоченной сельди с небольшим количеством картофельного пюре.

      Как и в острый период, полезен для состояния кишечника отвар шиповника, но к нему теперь можно добавить не только печеное яблоко, но и кусочек сыра или зефир.

      Паровая рыбная котлетка с гречневой кашей, яблочно-морковное пюре отлично подойдут ребенку на ужин. Запить их можно сладким компотом или киселем.

      После завтрака ребенку можно предложить немного бананового суфле или запеченную грушу.

      Перед сном диетологи рекомендуют всем детям, переболевшим ротовирусом, выпивать 50 мл кефира или отвара из шиповника.

      О том, чем и как поить детей при инфицировании ротовирусом, рассказано на странице «Симптомы и лечение ротавирусной инфекции у детей».

      Диета при ротавирусной инфекции

      Суть диеты при ротавирусной инфекции у взрослых и детей

      Ротавирусная инфекция представляет собой инфекционное заболевание, для которого характерно сильное расстройство кишечника – диарея. Опасность этого заболевания в том, что оно всего за несколько дней может привести к обезвоживанию и гибели человека. Поэтому с ротавирусной инфекцией необходимо бороться с первых же минут ее проявления.

      К сожалению, лекарственных средств, которые бы могли остановить диарею и уничтожить инфекцию, нет. Для ее лечения используется систематическое питание. Диета при ротавирусной инфекции должна соблюдаться на протяжении всего лечения и после него в течение 2 – 3 дней.

      Как распознать ротавирусную инфекцию

      Самостоятельно увы распознать ротавирусную инфекцию невозможно, так как она имеет практически все те же симптомы, что и у банального пищевого отравления. Это диарея, тошнота, рвота, отсутствие аппетита, головокружения и т.д. Определяется инфекция только в лабораторных условиях.

      Цель ротавирусной диеты

      Питание при ротавирусной инфекции необходимо. Ведь нутриенты, поступающие с пищей, помогают нашей иммунной системе победить инфекцию. Они представляют собой маленькие кирпичики, из которых потом будут строиться новые ткани, замещая клетки, разрушенные вирусом. Но на полноценное пищеварение у организма нет сил. Он тратит свою энергию на борьбу с болезнью. Поэтому наша задача – сократить потребление пищи (примерно на 15-20%) и сделать ее легкоусвояемой.

      Кроме того, пища сама по себе может стать отличным лекарством. Вяжущие и скрепляющие свойства некоторых каш помогают предотвратить диарею. Лактобактерии кисломолочных продуктов подавляют рост патогенной флоры. Компоты и травяные напитки обеспечивают организм жидкостью и необходимыми микроэлементами.

      Еда лечит, и, значит, нельзя отказываться от нее во время инфекции. Какие блюда могут помочь больному человеку, а какие, наоборот, ухудшат его состояние? Поговорим об этом подробнее.

      Как проводится лечение при ротавирусной инфекции

      Лечение ротавирусной инфекции начинается с удаления с рациона молочных и кисломолочных продуктов, так как они вызывают брожение в кишечнике и создают благоприятные условия для развития бактерий. А это может привести к резкому ухудшению самочувствия больного.

      Как правило, при наличии инфекции аппетит у человека полностью отсутствует, поэтому заставлять его кушать не следует. Нужно обеспечить его обильным питьем. При этом происходить оно должно каждые 10 – 15 минут в небольшом количестве.

      Чтобы не вызвать рвоту, в этот период нужно питаться малыми дозами. Привычную порцию рекомендуется делить на 3-4 части и употреблять за один прием пищи только одну часть.

      В случае если у больного аппетит не пропал, то его в этот период полезно кормить рисовой кашей, но без добавления масла, сахара, соли и других вкусовых добавок. Между приемами пищи необходимо делать перерывы в 1,5-2 часа.

      Чем опасна ротавирусная инфекция

      Симптомы ротавирусной инфекции:

    • высокая температура;
    • понос;
    • острая боль в животе;
    • рвота;
    • слабость и недомогание.
    • Ротавирусная инфекция опасна тем, что организм человека обезвожен из-за диареи. Именно обезвоживание и пытаются корректировать медики при помощи специального рациона.

      Диета при ротавирусной инфекции – основной метод лечения

      Нет препаратов, которые убирают ротавирус, симптоматические мероприятия и лечебное питание составят лечение для этой инфекции. При появлении первых признаков ротавирусной инфекции из питания больного необходимо исключить молочные и кисломолочные продукты,так как в них быстро растут и размножаются бактерии.

      Аппетит у больного чаще всего отсутствует, заставлять его есть не нужно, можно предложить домашний кисель, крепкий несладкий чай или куриный бульон. Если аппетит у больного не пропал, его полезно было бы покормить рисовой кашей, но без масла. Одним из главных правил приема пищи будет – кушать и пить часто, но небольшими порциями и делать перерыв, между приемами пищи. Эти простые правила предотвратят рвоту. Больному нужно давать побольше питья, чтобы организм восстановил потерянную жидкость.

      На некоторое время нужно отказаться от черного хлеба, молочных продуктов, сырых овощей и фруктов, сахара, тортов, пирожных, конфет и разных сладостей.

      Если ротавирусной инфекцией заболел взрослый человек, ему разрешаются такие продукты питания, которые входят в стол №4.

      из напитков разрешается – крепкий чай или кофе, какао на воде, отвары из сушеной черники, малины и черной смородины.
      черствые сухари из белого хлеба, протертый творог, суп без бульона, одно вареное яйцо в день, рисовая или манная каша на воде, отварная нежирная рыба или мясо. Ограничить употребление соли. Больному нужно кушать 6-7 раз в течении дня.

      Когда диарея уменьшится, можно перейти на стол №13.

      Продукты разрешенные при ротавирусной диете

      Разрешается употреблять в пищу такие продукты питания:

    • Подсушенный пшеничный хлеб;
    • нежирный мясной или рыбный бульон;
    • суп на овощном бульоне;
    • нежирное мясо и рыба, птица;
    • рисовая, манная или гречневая крупа;
    • Картофельное пюре, свекла, цветная капуста, морковь, помидоры;
    • Также можно включить в рацион питания сезонные ягоды, фрукты, мед и варенье.
    • Продукты запрещенные при ротавирусной диете

      Очень важно знать список продуктов, которые нельзя употреблять во время ротавирусной инфекции:

    • Свежий хлеб;
    • сдобные изделия;
    • жирный бульон, суп и борщ;
    • жирное мясо и рыба, колбаса, соленая и копченая рыба, консервы;
    • сыр, макароны, ячневую и перловую крупу, пшено.
    • Из овощей стоит исключить редиску, белокочанную капусту, редьку и лук, также чеснок и огурцы. Нельзя кушать шоколад, какао и мучные изделия.

      От чего необходимо отказаться на период болезни и полного восстановления

      Обязательно соблюдаем гигиену

      Главным условием диеты при ротавирусной инфекции у детей и взрослых является полное исключение из рациона любых молочных продуктов. Также стоит отложить до лучших времён все тяжёлые продукты, жареную пищу, солёное, жирное, колбасы, твёрдый сыр, сладкое и мучное. Конфеты, шоколад, масло также под запретом. Для взрослых необходимо исключить алкоголь, грибы, майонез, кетчуп, чеснок и крепкий кофе.

      У детей 3 лет и менее система пищеварения ещё достаточно слабая, и если вы ещё предлагаете ребенку детское питание, стоит приобрести на этот период безмолочные аналоги привычной смеси. А вот для детей до года можно полностью обходиться грудным молоком или только смесью, убрав любой прикорм.

      Диета при ротавирусной инфекции у детей

      Сейчас у детей, на всех стадиях болезни лечебное питание является основным лечением ротавирусной инфекции. Диета снизит воспалительный процесс, тяжесть и длительность заболевания.

      Тех детей, которые питаются искусственным молоком или смесью, обычно переводят на безмолочные каши и смеси, какие не содержат лактозу. Если ребенок еще на грудном вскармливании, его не стоит отменять, нужно продолжать кормить малыша грудью. Материнское молоко содержит много полезных витаминов и иммуноглобулины , которые облегчают течение ротавирусной инфекции. При нарушениях диеты усилится боль в животе и метеоризмы, поэтому прикорм дополнительными продуктами на время болезни следует исключить.

      Диета после ротавирусной инфекции

      После прекращения неприятных симптомов ротавирусной инфекции у взрослого, не стоит сразу возвращаться к привычному режиму питания, особенно если он далек от правильного. Лучше по началу придерживаться легкой овощной диеты, питаться кашами и небольшим количеством нежирного мяса.

      Жареные блюда, борщи, мясные супы, алкоголь, кофе и сигареты желательно исключить, ведь после инфекции организм и так ослаблен, поэтому не стоит подвергать его лишнему стрессу, а пищеварительный тракт лишней нагрузке. Здоровое питание, много жидкости и побольше отдыха – лучшая рекомендация для людей, переболевших кишечным гриппом, причиной которого стала ротавирусная инфекция.

      Диета ребенка после ротавирусной инфекции

      Ротавирусная инфекция влияет на детей гораздо сильнее, чем на взрослых, поэтому к их питанию следует относиться серьезнее, к тому же детская иммунная система, да и организм в целом намного тяжелее переносят, как болезнь, так и диету.

      После того, как исчезли симптомы кишечного гриппа, крайне нежелательно прекращать лечебную диету еще хотя бы 2 недели, а начать постепенно добавлять другие продукты в рацион. Конечно, не стоит сразу начинать кормить ребенка макаронами и тушенкой, продукты должны быть полезными и легко усваиваться. Можно добавить в меню другие каши, нежирную свинину, супы, обезжиренный творог, легкий йогурт. Все в умеренном количестве и, как и раньше, лучше часто и небольшими порциями.

      Меню диеты при ротавирусной инфекции

      Когда в организме бушует ротавирусная инфекция, одолевает слабость, обезвоживание и пропадает аппетит, к меню лечебной диеты нужно подойти основательно, ведь рацион должен быть не только легко усваиваемым,но и вкусным, а главное содержать в себе весь комплекс витаминов и минералов, необходимых организму. Этого всего можно достичь, если сделать меню разнообразным и комплексным. Для этого нужно стараться, чтобы в меню на день присутствовали каши, которые дают организму углеводы, овощи, в сыром, тушеном виде, или приготовленные на пару, а также фрукты, которые богаты витаминами, особенно витамином С, таким полезным для иммунитета. Раз в день нужно пить бульон, он благотворно влияет на микрофлору и легко переваривается.

      Рецепты диеты при ротавирусной инфекции

      Если вас, или вашего ребенка поразила ротавирусная инфекция, вам пригодятся рецепты вкусных, а главное диетических блюд, которые помогут сделать ваше лечение более приятным.

      Отварить 2-3 небольших морковки, испечь в духовке несколько яблок, перемолоть их в блендере до состояния пюре, добавить ложку меда и щепотку корицы.

    • Куриное филе с овощами
    • Взять одно куриное филе, 2 средних помидора, 2 небольших морковки и минеральную воду. На филе сделать поперечные надрезы, для быстрого приготовления, вымочить в минералке, для мягкости. Нарезать соломкой морковь и помидоры. Все вместе выложить на фольгу и запекать в духовке около получаса. Для вкуса можно добавить щепотку соли.

    • Фаршированные перцы на пару
    • Для этого блюда вам понадобиться несколько болгарских перцев, средний кабачок, баклажан и морковь. Срезаем с перца верхушку, таким образом он становиться похожим на корзинку. Кабачок, морковь и баклажан мелко нарезаем и этой овощной смесью фаршируем перцы. Выкладываем их в пароварку и готовим полчаса.

      Для рагу вам понадобиться баклажан, 2 средних морковки, 3 помидора, фасоль, цветная капуста. Капусту варим 7 минут. Баклажан, помидоры и морковь режем кубиками. Фасоль варим отдельно 10 минут. Потом все это помещаем на сковородку, или в мультиварку, добавляем немного воды и тушим до готовности. Можно немножко подсолить.

      Диета при ротавирусе у грудничков

      Если заболел ребенок грудного возраста, то его не следует отлучать от груди – материнское молоко содержит необходимые питательные элементы и иммуноглобулины (последние помогают бороться с инфекцией). В острый период от введения дополнительного прикорма придется воздержаться. Если малыш питается искусственными смесями, то его стоит перевести на безмолочные каши и на смеси, не содержащие лактозы.

      Жидкий рацион

      Как известно, при ротавирусе нельзя допускать обезвоживания. В жидкий рацион входит не только вода, но также чаи и отвары сушеных ягод (черники малины). Питье нужно давать как можно чаще, но понемногу. Врачи в этот период рекомендуют делать раствор с регидроном. Поскольку вкус у лечебного напитка весьма специфичен, дети могут отказываться его пить. В этом случае можно приготовить домашний вариант водно-волевого раствора. Потребуются следующие ингредиенты:
      • Вода — 1 л
      • Изюм – 100 г
      • Соль – 1 ч.л.
      • Сода – 0.5 ч.л.
      • Сахар – немного (до 4-х ч.л.)

      Залитый водой изюм варят 1 час. Остывший раствор процеживают (перед этим рекомендуется размять ягоды, чтобы глюкоза по максимуму перешла в отвар). Смешав с солью, содой и сахаром, напиток кипятят на слабом огне еще 2 минуты.

      Ротавирусная инфекция у детей: симптомы и лечение

      Озноб, тошнота, боль в животе, диарея… Это далеко не полный перечень симптомов ротавирусной инфекции.

      Наверное, все слышали хоть раз о ротавирусной инфекции. Кто-то считает ее обычной детской болезнью, которую нужно просто пережить, а кто-то боится как огня. Чем и для кого опасен ротавирус, как предотвратить его проникновение в организм малыша и что делать, если вы все-таки подхватили инфекцию?

      Ротавирус: что за зверь?

      Ротавирус: причины, признаки и симптомы, лечение.

      Ротавирус назван так из-за своей формы (rota — на латыни значит — колесо), поскольку под электронным микроскопом он похож на крошечное колесо со спицами и втулкой посередине. Этот микроб имеет множество разновидностей и может вызывать болезнь у человека и животных. Однако животные не могут заболеть «человеческим» вирусом, и наоборот, человек обычно не заражается от животных. Источником инфекции для ребенка, таким образом, может быть только больной или носитель, выделяющий возбудителя с калом.

      Ротавирус: Кто в зоне риска?

      Ротавирус у детей чаще всего вспышки ротавирусной диареи наблюдаются зимой и весной, но отдельные случаи заболеваемости регистрируются круглый год. Ежегодно в мире регистрируется около 140 млн случаев ротавирусной инфекции, из них почти 75% составляют дети до 5 лет. Так или иначе, практически все малыши в первые годы своей жизни хотя бы раз сталкиваются с этим микробом. И если для взрослых ротавирус не представляет серьезной угрозы, то для младенца он может быть смертельно опасен.

      Самый высокий процент госпитализаций и смертей от ротавируса зафиксирован среди детей в возрасте до 2 лет. Ведь основная опасность — обезвоживание, и именно младенцы очень чувствительны к нему. Кроме того, отпоить грудничка или двухлетку в домашних условиях сложнее, чем школьника.

      Симптомы и признаки ротавируса

      • Ротавирус у детей. От момента заражения до первых симптомов ротавируса проходит от 1 до 5 суток, в среднем — 2?3 дня.
      • Часто сначала развивается рвота, а затем присоединяется диарея (понос) и может подняться температура тела.
      • Также для симптомов ротавируса характерны слабость, общее недомогание, вздутие живота и спазмы кишечника.
      • Симптомы ротавируса очень напоминают пищевое отравление, и без специальных анализов отличить их бывает сложно.
      • При ротавирусной инфекции главный признак — это водянистая диарея, быстро приводящая к обезвоживанию.
      • Стул при этом многократный, очень жидкий, иногда напоминающий воду, слегка окрашенную калом, с небольшими прожилками слизи, без примеси крови и гноя.
      • Симптомы ротавируса продолжаются 2?3 суток, а затем постепенно уменьшаются и к 7?8-му дню обычно полностью исчезают.
      • Главная опасность при ротавирусе — обезвоживание, так как с обильным стулом малыш теряет драгоценную воду и сали. Именно степенью потери влаги определяется тяжесть болезни и необходимость госпитализации.

        Диагностика и анализ на ротавирус

        Ротавирус у детей и пищевые отравления, вирусные и бактериальные кишечные инфекции имеют схожую симптоматику. Отличить их «на глаз» зачастую невозможно, да и не всегда нужно, ведь принципы их лечения тоже во многом совпадают. Тем не менее техническая возможность распознать ротавирус есть.

        Существует быстрый тест на ротавирус у детей в кале, который можно сдать в частных клиниках и лабораториях или найти в аптеках.

        Если тест на ротавнрус позитивный, значит, пациенту требуется лишь восполнение жидкости. Антибиотики не нужны! Те, кто контактирует с больным, должны неукоснительно соблюдать правила гигиены. При негативном тесте на ротавирус вопрос причины болезни ротавируса у детей остается открытым и врач может назначить дополнительное обследование.

        Некоторые лаборатории также предлагают тест на ротавирус кала, на определения ротавируса у детей, сразу на несколько самых распространенных возбудителей, вызывающих понос, включая рота-, -энтеро, норовирусы, сальмонеллу, дизентерийную палочку и другие микробы ротавируса у детей.

        Обычно результат вы сможете получить уже через сутки.

        Единственный недостаток такого анализа — его высокая стоимость.

        Ротавирусная инфекция относится к саморазрешающимся болезням — проходит самостоятельно. Нет препаратов, которые способны сократить течение недуга или убить микроб, спровоцировавший его.

        Ни пробиотики, ни сорбенты, ни другие лекарства существенно не влияют на течение заболевания.

        Ротавирус лечение. Рекомендованы только поддерживающие и симптоматические средства. Это препараты, помогающие восстановить баланс воды и минералов, снизить температуру, улучшить общее самочувствие.

        Так, однозначно рекомендуются специальные детские растворы для отпаивания. Они продаются в аптеках в виде порошка, который нужно растворить в теплой кипяченой воде по инструкции. Обычно в их состав входит глюкоза, соли натрия и калия, иногда — ароматизатор и вкусовая добавка.

        Есть и готовые жидкие растворы, в которые добавляют рисовую муку, морковь и некоторые другие ингредиенты, призванные остановить диарею.

        Как и в каком объеме отпаивать детей при ротавирусе?

        В таблице представлен расчет суточного объема жидкости в зависимости от степени обезвоживания и массы тела пациента.

        Маме бывает сложно сориентироваться в специализированной информации для медиков. Поэтому сформулируем основные принципы, которых несложно придерживаться, даже не имея медицинского образования.

        1. Предлагайте сначала то, что малыш пьет лучше всего: воду, детский чай, компот из сухофруктов, отвар шиповника, легкий настой ромашки. Если кроха — грудничок, прикладывайте его к груди почаще, а также отпаивайте водой или отваром из сушеных груш, яблок, кизила, абрикосов с помощью шприца без иглы, чашечки или ложечки.
        2. Если стул обильный и частый, начинайте применять растворы для отпаивания. Они придутся по вкусу далеко не всем детям, но от того, сколько будет пить ваш карапуз, напрямую зависит, справитесь ли вы дома или окажетесь в больнице.
        3. Оптимальная температура питья —37?38 С. Так жидкость всасывается быстрее всего.
        4. Жидкость нужно давать небольшими порциями, по 2?3 чайные ложки каждые 5?10 минут, особенно если малыша тошнит. Большой объем может спровоцировать рвоту. Постепенно, когда позывы прекратятся, вы можете предлагать большие порции, но реже.
        5. Состав растворов для отпаивания сбалансирован, и вы не можете их передозировать. Вряд ли ребенок выпьет количество жидкости, способное ему навредить.

        ЛАЙФХАК. Если ваш грудничок наотрез отказывается пить, попробуйте набрать теплую жидкость в шприц без иглы, приложить кроху к груди и одновременно аккуратно вливать питье в уголок рта. Особенно хорошо этот трюк удастся с полусонным малышом.

        Питание при ротавирусе

      • Питание при ротавирусе. Наверное, это самый животрепещущий вопрос для родителей. Современная наука утверждает, что рацион ребенка первого года не нуждается в особой коррекции. Нет смысла морить голодом кроху, который хочет есть.
      • Малышам на грудном вскармливании рекомендуется почаще предлагать грудь.
      • Питание при ротавирусе тем, кто уже получает прикорм, первые пару дней лучше воздержаться от свежих фруктов. Овощные пюре, безмолочные каши, мясо можно предлагать по аппетиту.
      • Ни в коем случае не заставляйте есть, но и не лишайте такой необходимой энергетической поддержки. Если кроха не против скушать привычный супчик — на здоровье!
      • ЛАЙФХАК. При ротавирусной инфекции у детей возникает временная лактозная недостаточность, а это значит, какое-то время молочный сахар будет плохо перевариваться в кишечнике карапуза. И обычная молочная смесь или каша, кефирчик или творожок могут усиливать вздутие и диарею. Во избежание такого эффекта детям на искусственном вскармливании лучше на 2?3 недели перейти на безлактозную или низколактозную смесь, а тем, кто получает прикорм, воздержаться от кисломолочных продуктов и молочных каш. Правда, подобная напасть может проявляться не у 100% заболевших, и некоторым малышам такие ограничения не требуются. Обсудите этот вопрос с вашим лечащим врачом.

        Многие спросят; «А ведь грудное молоко тоже содержит лактозу? Не может ли оно усиливать понос?» Да, вполне вероятно, что диарея будет длиться дальше, но авторитетные врачебные организации во всем мире утверждают, что польза от грудного молока намного превышает временные неприятности. Дети-груднички реже болеют кишечными инфекциями и легче их переносят, степень обезвоживания в случае болезни у них обычно меньше, а отлучение от груди может создать дополнительный стресс.

        Профилактика ротавируса

        Профилактика ротавируса. Стопроцентной защиты от ротавируса не существует! Рано или поздно, любой человек сталкивается с ротавнрусом, и даже не раз. Этот микроб распространен повсеместно и очень заразен. Даже самые тщательные меры гигиены не способны уберечь.

        Тем не менее профилактика ротавируса — мытье рук после улицы, посещения туалета, перед едой никто не отменял, равно как и тщательный контроль сроков годности продуктов, соблюдение условий их хранения и регулярную уборку дома. Мойте посуду малыша щетками с использованием специального средства после каждого приема пищи и стерилизуйте минимум раз в сутки. Избегайте контакта с заболевшими, а если это невозможно, выделите бальному отдельную посуду, проводите влажную уборку, обрабатывайте дверные ручки, поверхности столов, сантехнику антисептиками минимум 1 раз вдень.

        Ротавирус. Что важно знать об этой болезни

        1. Ротавирусная инфекция — типичная «болезнь грязных рук». Но даже тщательная уборка и поддержание чистоты полностью не способны предотвратить болезнь. На это есть несколько причин.
        2. Ротавирус имеет очень высокую заразность. Для развития этого недуга нужно всего от 10 до 100 вирусных частиц. Для сравнение, чтобы заболеть дизентерией, нужно 20?10, а сальмонеллёзом от 100 тыс. до 100 млн микробных тел!
        3. Восприимчивость людей ротавируса всех возрастов из-за нестойкого иммунитета после перенесенных инфекций. Видов ротавируса существует огромное множество.
        4. Большое количество носителей ротавируса, особенно среди взрослых.
        5. Высокая устойчивость ротавирусов. На разных объектах микроб может сохраниться от 10?15 дней до месяца.
        6. Считается, что не менее 25% гастроэнтеритов у детей до года, 60% у детей в возрасте от 1 до 3 лет и 40% у 4?6-летних вызваны ротавирусами!
        7. Лечение при ротавирусе. Высокая температура — это дополнительные большие потери воды и солеи. Не бойтесь применять жаропонижающие на основе парацетамола или ибупрофена в обычных возрастных дозировках. Этим вы сохраните драгоценную жидкость в организме малютки!
        8. Как оценить состояние здоровья ребенка при ротавирусе?

        9. Моча прозрачная, светлая, малыш мочится хотя бы раз в 2 часа. Симптомы ротавируса — в целом общее состояние малыша неплохое, кроха проявляет интерес к своим любимым игрушкам, книжкам, мультикам. Грудничок часто прикладывается к груди. Температура нормальная или легко сбивается обычными жаропонижающими на основе парацетамола или ибупрофена. Что делать? Продолжаем отпаивать в таком же режиме.
        10. Моча концентрированная, выделяется раз в 3?4 часа, может стать мутной, с осадком. Симптомы ротавируса, общее состояние — ребенок вялый, сонливый, предпочитает лежать. Грудничок сосет вяло и редко, быстро засыпает у груди. Малыш пьет неохотно или отказывается пить. Температура высокая, плохо поддается обычным жаропонижающим. Что делать? Удвоить усилия по отпаиванию, через 2?3 часа еще раз оценить состояние.
        11. Моча отсутствует или выделяется очень редко (раз в 4?5 часов или реже), концентрированная. Симптомы ротавируса, общее состояние- малыш все время спит, не интересуется ничем. Сосет грудь очень вяло, вплоть до полного отказа. Температура высокая и не сбивается или, наоборот, пониженная. Плач без слез, сухая слизистая рта и глаз. Что делать? Выраженное обезвоживание, нужно срочно ехать в больницу!
        12. Ротавирус — к какому врачу необходимо обратиться ?

          Если у вас или вашего ребенка вы обнаружили симптомы или признаки ротавируса, то вам стоит обратиться к инфекционисту, терапевту или иммунологу.

          Ротавирус диета после болезни. Диета № 4

          После того как ротавирус миновал. после болезни стоит в течении месяца соблюдатьть специальную диету. Стол № 4

          Цель диеты № 4 ликвидировать воспаление, брожение и гнилостные реакции в кишечнике на пищу, тем самым нормализовать функции кишечника.

          Ротавирус Диета № 4 и ее состав:

        13. Животные белки — 80 грамм;
        14. жиры — 70 грамм;
        15. углеводы — 250 грамм;
        16. хлорид натрия — 10 грамм;
        17. жидкости — 2 литров;
        18. в сутки допускается в рационе до 1900 килокалорий.
        19. Ротавирус. Рекомендуемые продукты при диете № 4

        20. белый хлеб — 200 грамм;
        21. протертый свежеприготовленный творог;
        22. кефирчик;
        23. сметана (обезжиренная);
        24. яйца всмятку и в виде омлета;
        25. мясные бульоны на рисе, манной, ячневой, овсяной крупе с добавлением мясных фрикаделек, яичных хлопьев ;
        26. мясо говядины, телятины, курицы, индейки, кролика (готовьте все на пару или варите в воде);
        27. изделия из мяса (котлеты, фрикадельки, кнели, фарш с рисом);
        28. заливное из мяса;
        29. рыба нежирная, приготовленная на пару ;
        30. изделия из рыбы (котлеты, кнели);
        31. измельченная гречневая, рисовая, овсяная каша, приготовленная на воде или бульоне;
        32. овощные отвары;
        33. сливочное масло (добавлять непосредственно в еду);
        34. желе черничное из черемухи, груш, кизила, айвы;
        35. кисель из черники, черемухи, груши, кизила, айвы ;
        36. отвар шиповника, черничный, из отрубей ;
        37. яблоки, предварительно натертые;
        38. чай (чёрный, зеленый);
        39. кофе чёрный;
        40. какао, приготовленное на воде;
        41. ягодные и фруктовые соки, с добавлением воды (виноград, абрикос, слива исключаются) — сахар умеренно.
        42. Какие продукты стоит исключить из рациона на месяц после болезни.

        43. супы овощные с макаронами;
        44. молочные супы;
        45. суп на жирных бульонах;
        46. хлеб высшего сорта;
        47. жирное мясо;
        48. жирную рыбу;
        49. кусковое мясо;
        50. колбасу;
        51. икру;
        52. консерву из рыбы;
        53. соленую рыба;
        54. молоко;
        55. сырые и жареные яйца, вкрутую;
        56. пшено, ячневая, перловка;
        57. бобы;
        58. пряности;
        59. мёд;
        60. свежие фрукты и ягоды;
        61. варенье;
        62. какао с молоком;
        63. газировку;
        64. квас.
        65. Вакцина при ротавирусе

          Во многих странах уме более 10 лет вакцинация от ротавируса включена в национальные календари прививок и обеспечивается государством.

          Целью прививки от ротавируса является защита малышей первых лет жизни от тяжелых форм этой инфекции. То есть, получив вакцину от ротавируса, ребенок может подхватить этот вирус, но при этом перенесет болезнь намного легче, чем невакцинированные дети.

          К 3-м годам иммунитет после этой прививки ослабеет, но и сама ротавирусная диарея уже не будет представлять такой серьезной угрозы жизни и здоровью малыша.

          Вакцинироваться от ротавируса можно в частных клиниках по желанию.

          Вакцина от ротавируса представляет собой сладкий сироп, который младенец должен проглотить, и ее дают дважды с интервалом не менее месяца — так, чтобы кроха прошел полный курс до шестимесячного возраста. Эту прививку можно совмещать в один день с другими плановыми вакцинациями. Поскольку сироп содержит ослабленные живые вирусы, в течение нескольких дней после его приема возможны вздутие животика и легкая диарея, которые обычно не требуют особого режима и лечения.

          Возможно, через несколько лет вакцину от ротавируса можно будет получить в государственной клинике бесплатно.

          На данный момент врачи рекомендуют сделать прививку от ротавируса деткам на искусственном и смешанном вскармливании, тем, у кого есть старшие братья и сестры, а также если вы планируете путешествия с вашим карапузом в дальние страны.

          Как распознать ротавирус у взрослых и детей: симптомы, рекомендации, что делать если у ребенка ротавирус

          Кишечный (желудочный) грипп 2019, ротавирусная инфекция у ребенка и взрослого: как она проявляется, какие симптомы имеет, что делать, если вы заподозрили у ребенка ротавирус?

          Кишечный грипп (ротавирус) обычно встречается у детей младших возрастных групп, наиболее тяжело она протекает у детей в возрасте 1-3 лет. Пик ротавирусной инфекции приходится на холодное время года — с ноября по апрель.

          Основными симптомами заболевания являются интоксикация, обезвоживание, нарушение работы желудка. Часто встречается у взрослых, но у них это заболевание протекает легче. Бывают случаи, когда взрослые или дети старшей возрастной группы не подозревают, что являются переносчиками ротавируса.

          Как передается ротавирус, что делать, чтобы не заразиться

          Кишечный грипп передается от зараженного человека воздушно-капельным путем и через грязные руки — будь то во время еды, пользования общими игрушками, в общественных местах. Вирус также может попасть в организм через воду и плохо вымытые фрукты/овощи.

          Таким образом, чтобы уменьшить вероятность заражения ротавирусом, необходимо соблюдать основные правила гигиены. Вы и ваши близкие должны регулярно мыть руки, не пить нефильтрованную, некипяченую воду, мыть овощи и фрукты.

          Если в семье кто-то заболел ротавирусом, его необходимо изолировать от остальных членов семьи. В период лечения всем, кто так или иначе контактирует с больным, необходимо тщательно следить за гигиеной.

          Симптомы ротавирусной инфекции у взрослых и детей

          Ротавирусная инфекция у ребенка проявляется после относительно короткого периода инкубации от 12 часов до 2 дней.

          У взрослых инкубационный период этого заболевания может продолжаться несколько дней (до недели).

          У большинства детей болезнь начинается следующим образом:

          7 Симптомы заболевания ротавирусом у детей:

        66. повышенная температура тела, которую служно сбить
        67. насморк, может быть покраснение и боль в горле;
        68. головная боль,
        69. слабость;
        70. рвота, которая повторяется 2-3 раза в течение нескольких часов, затем появляется реже;
        71. диарея: стул жидкий, иногда с кровью.
        72. 6 Симптомы заболевания ротавирусом у взрослых

        73. Слабость
        74. потеря аппетита,
        75. тошнота.
        76. Головные боли
        77. Температура в диапазоне 37,7 градуса.
        78. Часто возникает отек горла, белый налет на языке,
        79. боль в животе,
        80. водянистая диарея.
        81. При развитии желудочного гриппа у ребенка, стул можно наблюдать до 20 или более раз в день — без адекватного лечения в таких случаях наступает быстрое обезвоживание.

          Имейте в виду, что в разных случаях проявляются разные симптомы и их сочетания. Ротавирус может проявляться насморком и кашлем на начальном этапе. Рвота и диарея — уже следующий этап развития болезни и их можно избежать благодаря правильному и своевременному лечению. Однако, зачастую ротавирус «наваливается» весь и сразу.

          Что делать если у ребенка / у вас ротавирусная инфекция (кишечный грипп)

          Если имеются симптомы, то в первую очередь нужно обратиться за помощью к врачу. Самодиагностирование и лечение, особенно в случае с детским ротавирусом — решение опасное. Поэтому рекомендуем вам за диагнозом и лечением обратиться к специалисту.

          А вот по поводу того как облегчить симптомы ротавируса самостоятельно в домашних условиях, мы вам расскажем:

          Так как главная опасность вируса — это обезвоживание организма и потеря жизненно важных минеральных солей, то с симптомами и сопутствующими им проблемами нужно бороться следующим образом:

        82. обеспечить поступление жидкости. Специальные солевые растворы (электролиты) быстро восстановят баланс в организме, но, конечно, не стоит пренебрегать и обычной водой. При сильной рвоте нужно давать жидкость маленькими порциями постоянно. Самое сложное в этом случае приходится с младенцами. Если ребенок отказывается от груди и бутылочки, попробуйте понемногу поить малыша из шприца
        83. контролировать температуру. Если жидкости будет достаточно, организм быстрее справится с вирусом, но при очень высокой температуре следует применить жаропонижающее средство
        84. использовать сорбенты (активированный уголь, смекту, энтеросгель)
        85. не использовать антибиотики. Антибиотики не борются против вирусов, а в случае с ротавирусом не просто бесполезны, но и могут стать опасными. Они негативно влияют на кишечник, и без того сильно ослаблен, и провоцируют еще большую диарею. Антибиотики могут быть назначены только в отдельных случаях (диарея более 14 дней, выявления гельминтов, подозрение на холеру) и строго назначенные врачом.
        86. Если нет возможности использовать аптечные электролиты, можно быстро сделать смесь, которая заполнит водно-солевой баланс:

          Диета при ротавирусе, что можно и нельзя есть, рецепты

          Во время ротавируса (особенно в первые дни) у больного нет аппетита. Не заставляйте его есть силой, лучше спасать его от обезвоживания и восстанавливать бводно-солевой баланс его организма, давать много жидкости, лучше минеральной воды и раствора электролитов. Через некоторое время появится аппетит, и можно будет кормить больного домашним желе или легким куриным бульоном.

          5 Что такое диета для ротавирусной инфекции?

          Ешьте часто, примерно пять раз в день, но небольшими порциями и всегда обращайте внимание на реакцию организма.

          Продолжительность диеты составляет 5-7 дней или немного дольше, пока симптомы полностью не исчезнут. Затем вы можете начать вводить в рацион и другие продукты, но вам нужно делать это постепенно, чтобы избежать нагрузки на пищеварительную систему.

          Если после прекращения заболевания болезнь вернулась, вы должны немедленно вернуться к диете и обратиться за квалифицированной помощью к врачу.

          Что можно есть при ротавирусной инфекции?

          Если у вас или вашего ребенка кишечный грипп, вам следует составить рацион из следующих разрешенных продуктов и блюд:

        87. гречневая крупа, манная крупа или пшенка, без масла и сахара;
        88. крекеры из пшеничного хлеба;
        89. обезжиренный куриный бульон;
        90. легкий овощной суп;
        91. вареная или приготовленная на пару куриная, рыба;
        92. каждые несколько дней вы можете есть вареное яйцо;
        93. из овощей могут быть цветная капуста, морковь, помидоры, свекла, все отварные и предпочтительно домашние.
        94. пюре из картофеля, а не сливочное масло и сметану;
        95. несладкий чай, компот, сок
        96. сезонные фрукты и фрукты,
        97. Вместо сахара вы можете есть мед, но в небольших количествах.
        98. Что нельзя есть при ротавирусной инфекции:

          Ротавирусная инфекция развивается особенно хорошо в молочной среде, поэтому во время диеты вы должны исключить все свои молочные продукты, масло и даже кефир из рациона больного кишечным гриппом.

          В дополнение к молочным продуктам ротавирусная инфекция живет и размножается в сладкой среде, поэтому все сладости под запретом.

          Также необходимо исключить такие продукты как:

          свежий хлеб;
          сыр;
          рис и ячмень, макароны;
          соленья и консервы;
          вареные, копченые и жареные колбасы, мясо и жирные бульоны;
          из овощей нельзя использовать: лук, чеснок, редис, капуста и огурцы.
          полуфабрикаты;
          майонез, кетчуп, соусы, растительное масло;
          лимоны и киви;
          ни в коем случае не рекомендуется есть грибы, они очень тяжелы для пищеварительной системы.

          Что приготовить при кишечном гриппе, рецепты для больных ротавирусом

          Если вы или ваш ребенок страдают от ротавирусной инфекции, вам понадобятся рецепты вкусных и полезных блюд, которые помогут вам сделать ваше лечение более эффективным и приятным.

          4 Морковно-яблочное пюре

          Сварите 2-3 мелких моркови, запеките несколько яблок в духовке, измельчите в миксере, добавьте ложку меда и щепотку корицы.

          3 Куриное филе с овощами

          Возьмите один кусок куриного филе, 2 средних помидора, 2 маленьких моркови и минеральную воду. На филе сделайте перекрестные порезы для быстрого приготовления, вымочите в минеральной воде. Разрежьте морковь и помидоры соломкой. Заверните в фольгу и выпекайте в духовке около получаса. По вкусу можно добавить щепотку соли.

          2 Фаршированные перцы

          Для этого блюда вам понадобятся несколько болгарских перцев, средний цуккини, баклажаны и морковь. Отрежьте верх перца, чтобы сделать его похожим на корзину. Кабачки, морковь и баклажаны, мелко нарезанные, и этот овощной наполнитель, наполненный перцем. Поместите их в пароход и варите полчаса.

          Возьмите: баклажан, 2 средних моркови, 3 помидора, фасоль, цветная капуста. Капусту готовить в течение 7 минут. Баклажаны, помидоры и морковь разрезать на кубики. Варить фасоль отдельно в течение 10 минут. Затем поместите все это в кастрюлю или мультиварку, добавьте немного воды и тушите до готовности.

          Надеемся, вам не понадобятся эти советы и вы и ваши дети будете здоровы!

          Читайте так же:  Пролапс митрального клапана синдромы. Пролапс митрального клапана у детей